Петра й Павла. За народним календарем 12 липня. Як святкували та що їли - реферат українською
Святом Первоверховних апостолів Петра й Павла (12 липня) завершується,
цикл великих свят, що припадають на період літнього сонцестояння. До
цього циклу входять також Зелені свята (Трійця) та Івана Купала. В них
нерозривно поєдналися народні традиції та християнське віровчення, що
утворили в народній культурі своєрідний сплав, у якому не можна
відділити одне від одного. Це свідчить про певну толерантність
Православної церкви до прадавніх місцевих звичаїв.
У православному календарі свято Славних і всехвальних первоверховних
апостолів Петра і Павла посідає важливе місце, оскільки святий Петро
вважається першим серед апостолів, їхнім пастирем.
Святом Петра закінчується Петрівка — піст, що тривав упродовж кількох
тижнів. Як було сказано вище, цього посту дотримувалися не так суворо,
як Великого посту і Пилипівки. Запаси борошна і круп добігали кінця, а
до нового врожаю було ще далеко. На Волині говорили: "Петрівка — на хліб
катівка". Тому під час косовиці й початку жнив сили підтримували
скоромними стравами, особливо в найтяжчі робочі дні. Щоправда, до
раціону вводили багато свіжої зелені, молодої городини, картоплі й
грибів. Варили зелений борщ, робили холодник (холодний борщ), голубці в
молодому буряковому листі.
Гуцули вважали добрим знаком, коги свято Петра припадало на середу, —
тоді слід було чекати гарного року. Від цієї прикмети виникла приказка:
«Не усе в середу Петра, а є в інчу днину».
Свято Петра дуже шановане серед українців. До цього дня білили і ошатно
вбирали хати, образи прикрашали свіжими рушниками, підмазували долівку,
білили та розмальовували піч. До церкви йшли у святковому одязі, дівчата
плели, вінки з волошок і маків Петро й Павло вважалися покровителями
скотарів, тому до свята для пастушків обов’язково пекли мандрики
(мандриґи) із сиру.
Начебто, коли святі Петро й Павло мандрували світом, їхньою головною
їжею були саме мандрики. І. Котляревський теж згадує петрівські ласощі:
Ковбас десятків з три Латину,
Лавинії к Петру мандрик.
М
О
О
Після Петра вже переставала кувати зозуля, тому говорили: «Зозуля
мандрикою вдавилася». За легендою, вона була покарана. Колись їй вдалося
вкрасти мандрику у святих, і печиво не принесло їй користі. Тепер після
Петра зозуля мовчить. Про неї часто згадують і у петрівчаних піснях,
висловлюючи співчуття зозуленятам, бо їхня мати, відкладаючи яйця в чужі
гнізда, залишає своїх дітей сиротами:
А ти, зозуленько рябенькая,
Ой чого ж ти маленькая?
А того я маленькая,
Що в мене матуся чуженькая,
Посадила мене в куточку,
Дала їсти в черепочку,
Якби в мене мати рідная,
Посадила б на лавочці,
Посадила б на лавочці,
Дала б їсти в тарілочці.
Почути кування зозулі після Петра вважалося лихим знаком, тому говорили:
«Нехай зозуля кує до Петра, а на Петра ми її мандрикою вдавимо».
Мандриками розговлялися після повернення з церкви; роздавали їх дітям,
які відвідували цього дня всіх родичів і сусідів; наділяли пастухів і
цикл великих свят, що припадають на період літнього сонцестояння. До
цього циклу входять також Зелені свята (Трійця) та Івана Купала. В них
нерозривно поєдналися народні традиції та християнське віровчення, що
утворили в народній культурі своєрідний сплав, у якому не можна
відділити одне від одного. Це свідчить про певну толерантність
Православної церкви до прадавніх місцевих звичаїв.
У православному календарі свято Славних і всехвальних первоверховних
апостолів Петра і Павла посідає важливе місце, оскільки святий Петро
вважається першим серед апостолів, їхнім пастирем.
Святом Петра закінчується Петрівка — піст, що тривав упродовж кількох
тижнів. Як було сказано вище, цього посту дотримувалися не так суворо,
як Великого посту і Пилипівки. Запаси борошна і круп добігали кінця, а
до нового врожаю було ще далеко. На Волині говорили: "Петрівка — на хліб
катівка". Тому під час косовиці й початку жнив сили підтримували
скоромними стравами, особливо в найтяжчі робочі дні. Щоправда, до
раціону вводили багато свіжої зелені, молодої городини, картоплі й
грибів. Варили зелений борщ, робили холодник (холодний борщ), голубці в
молодому буряковому листі.
Гуцули вважали добрим знаком, коги свято Петра припадало на середу, —
тоді слід було чекати гарного року. Від цієї прикмети виникла приказка:
«Не усе в середу Петра, а є в інчу днину».
Свято Петра дуже шановане серед українців. До цього дня білили і ошатно
вбирали хати, образи прикрашали свіжими рушниками, підмазували долівку,
білили та розмальовували піч. До церкви йшли у святковому одязі, дівчата
плели, вінки з волошок і маків Петро й Павло вважалися покровителями
скотарів, тому до свята для пастушків обов’язково пекли мандрики
(мандриґи) із сиру.
Начебто, коли святі Петро й Павло мандрували світом, їхньою головною
їжею були саме мандрики. І. Котляревський теж згадує петрівські ласощі:
Ковбас десятків з три Латину,
Лавинії к Петру мандрик.
М
О
О
Після Петра вже переставала кувати зозуля, тому говорили: «Зозуля
мандрикою вдавилася». За легендою, вона була покарана. Колись їй вдалося
вкрасти мандрику у святих, і печиво не принесло їй користі. Тепер після
Петра зозуля мовчить. Про неї часто згадують і у петрівчаних піснях,
висловлюючи співчуття зозуленятам, бо їхня мати, відкладаючи яйця в чужі
гнізда, залишає своїх дітей сиротами:
А ти, зозуленько рябенькая,
Ой чого ж ти маленькая?
А того я маленькая,
Що в мене матуся чуженькая,
Посадила мене в куточку,
Дала їсти в черепочку,
Якби в мене мати рідная,
Посадила б на лавочці,
Посадила б на лавочці,
Дала б їсти в тарілочці.
Почути кування зозулі після Петра вважалося лихим знаком, тому говорили:
«Нехай зозуля кує до Петра, а на Петра ми її мандрикою вдавимо».
Мандриками розговлялися після повернення з церкви; роздавали їх дітям,
які відвідували цього дня всіх родичів і сусідів; наділяли пастухів і
Скачати реферат Петра й Павла. За народним календарем 12 липня. Як святкували та що їли
Схожі українські реферати
|
1. Реферат: ПЕРШЕ ВРАЖЕННЯ СТУДЕНТА ПРО ВИКЛАДАЧА - ВАЖЛИВИЙ ФАКТОР ЇX ВЗАЄМОДІЇ В НАВЧАЛЬНІЙ ДІЯЛЬНОСТІ Розробка актуальних питань вузівської підготовки і психології, які розглядають шляхи підготовки спеціаліста вищої кваліфікації, багато де в чому залежить від вивчення проблеми взаємостосунків між викладачами і студентами в навчально-виховній діяльнос... 2. Реферат: Перші гроші в Україні План 1. ВСТУП 2. ОСНОВНІ ГРОШОВІ НОМІНАЛИ КИЇВСЬКОЇ РУСІ 3. ОСНОВНІ РОЗМІННІ НОМІНАЛИ XІV- XV CТОЛІТЬ 4. ОСНОВНІ ГРОШОВІ НОМІНАЛИ З ГРОШОВОГО ОБІГУ УКРАЇНИ XVІ-XX СТОЛІТЬ 1. ВСТУП У зв’язку з введенням української національної валют... 3. Реферат: Перші державні утворення на території сучасної України Завдання №1 Перші державні утворення на території сучасної України 1.Історичні корені українського народу. Трипільська культура. 2.Виникнення рабовласницьких держав на території сучасної України : державні об’єднання кіммерійців, таврів, та ... 4. Реферат: Перші підручники з української літератури для середніх шкіл і гімназій в Галичині Хоча українці Галичини й опинилися з кінця XVIII ст. у напівколоніальних умовах Австро-Угорської імперії, все ж їхнє політичне і культурне становище значно відрізнялося від долі їхніх братів в Російській імперії. Ці відмінності історик О.Субтель-ний... 5. Реферат: Перші страви та бульйони 1. Значення перших страв у харчуванні та їх класифікація 2. Приготування бульйонів 1.Українська народна кухня відрізняється широким вибором перших страв, які готують із різноманітних продуктів. Перші страви збуджують апетит, підвищують секрецію... 6. Реферат: Перші та Другі Олімпійські ігри Однією з найвизначніших культурних подій давньої Греції були Олімпійські ігри, форум згоди між усіма грецькими державами, арени чесного змагання найкращих з-поміж спортсменів і митців, вчених і державних діячів, поетів і філософів. Біля підніжжя гори... 7. Реферат: Перші українські танки та артилерійські тягачі Незалежна Україна - одна з небагатьох світових держав, яка має розвинене виробництво сучасних танків та бойових гусеничних машин. Вона має не лише розвинену виробничу базу для масового виготовлення об'єктів бронетанкової техніки - Харківський завод в... 8. Реферат: Пестициди для захисту посівів цукрових буряків Сучасні інтегровані системи захисту посівів цукрових буряків від шкідливих організмів грунтуються переважно на застосуванні пестицидів хімічного походження. У “Переліку пестицидів... на 2005 рік” для застосування на посівах цукрових буряків наявні... 9. Реферат: Пестициди: успіхи та невдачі Останніми роками в структурі сільськогосподарських культур сталися істотні зміни. Особливо наочно це можна простежити на багаторічних плодових насадженнях. Якщо до 1990 року переважали масиви промислових садів, колгоспів і радгоспів, то нині частка ... 10. Реферат: Петра Дорошенка Постать гетьмана Петра Дорошенка — одна з найяскравіших і водночас найтрагічніших серед політичних діячів України XVII століття. Так склалося, що його життя та боріння сфокусували в собі як найгероїчніші, сповнені величі, діяння козацького стану, роз...
11. Реферат: Петра й Павла. За народним календарем 12 липня. Як святкували та що їли
Святом Первоверховних апостолів Петра й Павла (12 липня) завершується, цикл великих свят, що припадають на період літнього сонцестояння. До цього циклу входять також Зелені свята (Трійця) та Івана Купала. В них нерозривно поєдналися народні традиції... 12. Реферат: Петро Великий ЗМІСТ ЗМІСТ 1 ВСТУП ДО ОСНОВНОЇ ЧАСТИНИ 2 1. 1. ВІЙСЬКОВІ РЕФОРМИ ПЕТРА I. 7 1. 2. АДМІНІСТРАТИВНІ РЕФОРМИ. 11 1. 3. ЦЕРКОВНА РЕФОРМА. 24 1. 4. ЕКОНОМІЧНІ РЕФОРМИ. 28 1. 5. ЗМІНИ В ОБЛАСТІ НАУКИ, КУЛЬТУРИ І ПОБУТУ. 33 ВИСНОВКИ... 13. Реферат: ПЕТРО ДОРОШЕНКО - НАЙТРАГІЧНІШИЙ ГЕТЬМАН УКРАЇНИ Своє життя та діяльність гетьман України Петро Дорошенко підпорядкував боротьбі за її незалежність. Державний діяч і дипломат, він пройнявся метою вивести свою Вітчизну з руїни, об'єднати її розірвані частини, відновити самостійну Українську державу.... 14. Реферат: ПЕТРО КАЛНИШЕВСЬКИЙ - ОСТАННІЙ КОШОВИЙ ОТАМАН ЗАПОРОЗЬКОЇ СІЧІ КОШОВИЙ ОТАМАН ЗАПОРОЗЬКОЇ СІЧІ Останній кошовий отаман Запорозької Счі Петро Калнишевський прожив довге життя — 112 років. Рубежі трьох століть — XVII, XVIII і XIX — пройшли через його долю. Проте достовірні дані, підтверджені архівними документа... 15. Реферат: Петро Конашевич Сагайдачний Герой цієї відомої пісні Петро Конашевич Сагайдачний (р.н. невід. - 1622) є найбільш видатною особою, яку українська козаччина висунула ще до Богдана Хмельницького. Козацтво отримало не лише хороброго ватажка, а й видатного політика. Він спромігся на... 16. Реферат: Петро Панч (Петро Йосипович Панченко) – життя і творчість Петро Панч—новеліст, повістяр і романіст, автор казок для дітей. Свої перші твори опублікував тоді, поли йому було тридцять років, кола мав за плечима чималий життєвий багаж. Справжнє прізвище письменника Петро Йосипович Панченко. Народився в... 17. Реферат: Петро Петрович Алєксєєв Справді непересічною особистістю в історії хімії був П.П.Алєксєєв. У 1860 році він закінчив Петербурзький університет зі ступенем кандидата природничих наук. За власні кошти 1860-1864 рр. подорожував і знайомився з закордонними хімічними лабораторіям... 18. Реферат: Петро Сагайдачний Життя і політична діяльність Петра Кононовича Сагайдачного (Конашевича-Сагайдачного) багато в чому суголосна з історією України першої чверті XVII ст.— складного, все ще недостатньо дослідженого періоду. Це був час жорстокого соціального і наіонально... 19. Реферат: ПЕТРО САГАЙДАЧНИЙ – УКРАЇНЕЦЬ З ДОБИ ВІДРОДЖЕННЯ Козацький полководець — таке традиційне визначення не розкриває всієї величі цієї могутньої, ще досі, по-справжньому не оціненої постаті в нашій історії, значення її діяльності для розвитку української нації. Один із найвидатніших полководців Євро... 20. Реферат: Петро Тимочко-перекладач Петро Тимочко-перекладач Захоплення поезією у Петра Тимочка ішло в парі з любов’ю до перекладацтва. Опанувавши ще в ґімназійний період німецьку і польську мови, він продовжував у подальші роки вдосконалювати їх. І ніби само собою прийшло відчуття... 21. Реферат: Петрушевич Євген - керівник уряду ЗУНР у 1919-1923 роках Народився 3 червня 1863 р. у м. Буськ, нині Львівської області, в сім’ї греко-католицького священика. Батько був знавцем української історії й літератури, людиною широкого духовного кругозору, глибокої національної свідомості. Відповідно виховав свої... |
|